Producten
Yil'driz heeft drie soorten sauzen:
Sambalsauzen
Een maaltijd is perfect op smaak te brengen met de juiste saus. Een smaak die past bij het gerecht, een saus die de smaak van de maaltijd intensiveert.
Tijdens zijn omzwervingen in Indonesië en Maleisië maakt Yil’driz kennis met de vele verschillende soorten sambal die er in dit prachtige gebied worden bereid.
Voor zijn producten kiest hij als uitgangspunt sambal oelek. Dit is de basissambal, die wordt gemaakt uit gemalen verse spaanse pepers, water en zout.
Er is eigenlijk maar één nadeel aan de gewone sambal; er zitten pitjes en schilletjes in die ook nog eens onderin de potjes zakken waarin ze zijn verpakt.
Yil'driz heeft dat opgelost door bij de bereiding van de sambalsaus te zorgen dat de pitjes en schilletjes geheel worden vermalen. Zo blijft de smaak behouden en is de saus van de eerste tot de laatste druppel gelijkmatig van samenstelling.
Voordelen van Yil’driz' sambalsaus:
- geen pitjes en schilletjes
- gemakkelijk te doseren
- gelijkmatige samenstelling
- subtiel gekruid
- handzaam flesje
- makkelijke doseerdop
Er zijn drie varianten van deze saus in de handel. Vraag uw winkelier ernaar!
Partysauzen
De partysauzen van Yil’driz zijn echt bijzonder van smaak. Zo heerlijk kunt u ze bijna nergens kopen. Neem nu de knoflooksaus.
Iedereen die wel eens een broodje shoarma bij een Turkse winkelier koopt, kent die heerlijke blanke knoflooksaus. Yil’driz levert deze nu ook in de lijn ‘partysauzen’. Romig van smaak, zachte knoflooksmaak. Verslavend lekker. We kunnen uren enthousiast doorpraten over onze sauzen. Maar liever hebben we dat u eens een flesje wilt kopen. Voor alle sauzen geldt:
- Gebruiksvriendelijke verpakking van kunststof (onbreekbaar!);
- Makkelijke doseerdop (dus geen grote hoeveelheid bij het openen van een glazen fles);
- Afsluitbaar na gebruik;
- Eerlijke ingrediënten en alleen door de E.G goedgekeurde hulpstoffen;
- Geen vulmiddelen (lekker goedkoop), geen kunstmatige ingrediënten (ook goedkoop);
Er zijn inmiddels tien verschillende smaken partysauzen. Vraag uw winkelier ernaar!
Snacksauzen
Gestimuleerd door het enorme succes van de partysauzen begeeft Yil'driz zich op de markt van snacksauzen. Maar dan niet met de geijkte producten zoals frietsaus, mayonaise, curry en tomatenketchup. Nee, van Yil'driz mag u meer verwachten. Met trots introduceren we prachtige sauzen, die u bij geen ander merk aantreft. De eerste was een ‘makkie': Turkse knoflooksaus in een grote fles van 500 ml. Speciaal gemaakt voor ‘heavy users' en gezinnen. De volgende is er ook al: Zweedse smølsaus. De derde? Klik eens op Spaanse tomatenketchup. En voor alle snacksauzen geldt:
- Gebruiksvriendelijke verpakking van kunststof (onbreekbaar!);
- Makkelijke doseerdop (dus geen grote hoeveelheid bij het openen van een glazen fles);
- Afsluitbaar na gebruik;
- Eerlijke ingrediënten en alleen door de E.G goedgekeurde hulpstoffen;
Er zijn inmiddels drie snacksauzen op de markt. En binnenkort kunt u er nog meer verwachten. Hou het schap in de gaten en vraag uw winkelier ernaar!
|
Original Sambalsaus
Een heerlijke saus om gerechten echt lekker pittig te maken.
...lees verder |
|
Vietnamese Sambalsaus
Voor sommige gerechten is de gewone sambalsaus te pittig. De Vietnamese sambalsaus is milder.
...lees verder |
|
Thaise Sambalsaus
Hoewel deze sambal veel minder spaanse peper bevat dan de Original sambalsaus, heeft hij toch een pittige, specifieke smaak.
...lees verder |
|
Turkse Knoflooksaus
Knoflook is bekend vanwege de gezondheidbevorderende eigenschappen.
...lees verder |
|
Amerikaanse BBQ-saus
De beste BBQ-saus met de uniek rooksmaak waar de wereld op zat te wachten.
...lees verder |
|
Spaanse tomatenketchup
Wat valt er nu nog te innoveren aan tomatenketchup? Dat is toch gewoon een simpel product? Yil'driz denkt daar anders over.
...lees verder |
|
Zweedse Smølsaus
Heeft Zweden ook lekkere dingen? Yil'driz raakte geïnspireerd door de Zweedse roomsaus,
...lees verder |
|
Amerikaanse Knoflooksaus
Op zijn reis door de States stuit Yil'driz in New York City op een klein winkeltje. Yil'driz introduceert met enige trots als eerste in Nederland ‘Amerikaanse knoflooksaus’.
...lees verder |
|
Chinese Babi Pangangsaus
Wel eens thuis Babi Pangang gemaakt? Voor de meeste mensen geldt dat zij dit vooral kant en klaar afhalen bij de Chinees of het in het restaurant bestellen. Het lijkt niet makkelijk te maken, maar geloof ons, het valt mee.
...lees verder |
|
Turkse Shoarmasaus
Even terug in zijn geboorteland loopt Yil'driz nog eens zijn oude restaurant binnen (Zie Geschiedenis). Maar ook daar heeft de tijd niet stilgestaan.
...lees verder |
|
Spaanse Cocktailsaus
Een saus met een verfijnde smaak, een zachte structuur en een mooie kleur.
...lees verder |
|
Thaise Chilisaus
Er zijn al veel soorten chilisaus te koop. En dan denkt Yil'driz nog een andere, betere te hebben? Beetje overdreven, toch? Maar Yil'driz is fijnproever en keurt alle soorten die er te koop zijn.
...lees verder |
|
Franse knoflook-citroensaus
Wijn, kaas, brood, Frankrijk heeft een bijzonder cultuur als het gaat over eten en drinken. Maar koop eens een knoflooksaus in Frankrijk, dan moet u toch even schakelen.
...lees verder |
|
Griekse Knoflooksaus
Als je ‘De beste knoflooksaus van Nederland’ maakt, dan heb je wel lef om nog een nieuwe variant te maken. Voor Yil'driz een uitdaging.
...lees verder |